Codici PLU per frutta e verdura

Se fai spesso la spesa nei supermercati svizzeri, avrai notato le piccole etichette con numeri su frutta e verdura sfusa. Quei numeri si chiamano PLU code (Price Look-Up) e servono ai cassieri (o alle casse automatiche) per identificare rapidamente il prodotto senza bisogno di un codice a barre. I codici PLU sono standard internazionali, gestiti dalla IFPS (International Federation for Produce Standards), e funzionano in modo semplice e logico.

Come funzionano i PLU code

- 4 cifre → prodotto convenzionale (coltivazione standard)

- 5 cifre che iniziano con 9 → prodotto biologico

- 5 cifre che iniziano con 8 → prodotto geneticamente modificato (rarissimo in Europa)

Esempio:

🍌 4011 = banane convenzionali

🍌 94011 = banane

🍏 Frutta – Codici PLU più comuni

Prodotto	Convenzionale	Biologico
Banane	4011	94011
Mele Golden	4020	94020
Mele Fuji	4131	94131
Arance (navel)	3107	93107
Limoni	4033	94033
Kiwi	4030	94030
Avocado Hass	4225	94225
Uva bianca senza semi	4022	94022
Pere Williams	4024	94024
Mango	4051	94051

Verdura – Codici PLU più comuni

Prodotto	Convenzionale	Biologico
Pomodori rossi	4064	94064
Pomodori ciliegia	4796	94796
Zucchine	4067	94067
Cetrioli	4062	94062
Lattuga iceberg	4061	94061
Lattuga romana	4640	94640
Carote sfuse	4562	94562
Cipolle gialle	4093	94093
Broccoli	4060	94060
Cavolfiore	4079	94079

E per latticini, carne e pesce?

Per questi alimenti non esistono PLU code standardizzati. Si utilizzano invece:• Codici a barre EAN/GTIN per i prodotti confezionati (es. yogurt, formaggi, carne preincartata)• Codici interni del supermercato per i banchi serviti (pescheria, macelleria)• Etichette stampate al momento per pesare carne e pesce freschi.In Svizzera (Coop, Migros, Denner ecc.) i PLU si trovano solo su frutta e verdura sfusa.

Quando non c’è il PLU

• I PLU (Price Look-Up) vengono usati solo per frutta e verdura sfusa, venduta senza confezione, in modo che alla cassa si possa digitare rapidamente il codice.

• Nei due esempi che hai fotografato (pomodori datterini bio da 250 g e pomodori bio svizzeri da 500 g) si tratta di prodotti confezionati, quindi non serve un PLU.

• Al posto del PLU, viene usato un codice a barre EAN (quello a destra) che identifica univocamente il prodotto, peso compreso.

Riepilogo veloce

📎 Suggerimento pratico:Se fai spesso la spesa, puoi stampare questa lista e tenerla nel portafoglio o salvarla come immagine sul telefono. Così riconoscerai subito i prodotti biologici e potrai controllare eventuali errori alle casse automatiche.